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純堿（碳酸鈉，Na?CO?）作為基礎無機化工原料，憑借強堿性、易溶性與化學穩定性，廣泛應用于工業生產與食品加工兩大核心領域，是多行業的剛需物資。

工業級純堿是輕工業的核心原料：

在玻璃制造中，它與石英砂、石灰石共熔，降低熔融溫度并調節玻璃成分，占平板玻璃原料用量的 15% 左右；

造紙行業用其蒸煮木漿，分解木質素以提升紙漿純度；

紡織印染中用作軟水劑和染料固色劑，還可生產合成洗滌劑、肥皂，通過皂化反應增強去污能力。

此外，它還用于水處理的 pH 調節、冶金行業的助熔劑，以及制革、陶瓷燒制等工藝。

食品級純堿遵循 GB 1886.1-2021 標準，是食品加工常用助劑：

可中和面食發酵產生的乳酸，使饅頭、面包更蓬松；軟化果蔬纖維，提升腌制蔬菜的口感；

還能作為食品添加劑調節飲料、調味品的酸度，使用時需嚴格控制添加量，避免影響食品風味與安全性。